婚庆***包括哪些服务
为什么现在农村办酒席都喜欢请一条龙服务呢?
以前的农村,不管是红事还是白事,都是找同村的人去帮忙做饭做酒席,大家一起择菜切肉,场面热闹有趣,相信这也是很多农村孩子的童年回忆。
而现在则不同了,现在都是饭店包桌,白事直接请人家带着锅、炉子什么的到家里来,人家带着所有食材以及工作人员,根本不用主家理会,也不用主家费事。
如果是红事,则直接到人家饭店去吃饭,主家根本不用操这方面的心。
很多人就感觉疑惑了,为什么农村开始流行这些***服务?以前那种大家互相帮忙的场景为什么不见了?内在原因是什么呢?
(图片来源网络,侵删)以前的农村有很多闲人,当然了,这里的闲人并不是说人家好吃懒做,而是农忙时干活,冬天农闲时都在家猫着。而农村不管是红事还是白事,除非是避不开,否则都会选择在冬天办。
冬天正是大家闲的时候,所以找人非常容易找,甚至是不用找,大家都自发来帮忙了。说说笑笑就把活给干了,很热闹。
为什么,我来说说我的感受吧。
(图片来源网络,侵删)我去年腊月十六娶了儿媳妇,因为我们家族里厨师比较多,有兄弟就说,嫂子,要不咱们自己买菜办酒席,这样做的菜,味道好又干净,还省钱,再说咱家也有桌子板凳,不用找别家的,现有的条件利用起来,多好。
我们家从来没有办过酒席,真不知道这办酒席那事儿是真多,又忙又累,还欠人情,如果早知道这样,说什么我也不会自己办酒席。
我是腊月初六从外地回的老家,回到家后又做了几天的卫生,把屋里又装饰了一番,这眼看着就到跟前,腊月十三,我和家人一起去打扫了邻家兄弟的厂房,又把桌子拉了进去,又拉了一车的锅碗瓢盆。
爱人和几个兄弟,开车去了县城批发市场***购办酒的菜品,调料之类的,下午一点钟拉了一车东西回来,共约用了近万把块钱,下午我家的嫂子,弟媳,侄媳,侄儿一大家子都帮忙择菜洗菜,忙到晚上十点钟才搞定。
腊月十五又把菜拉去了厂房,几个兄弟又开始准备要过油的菜品,要卤的菜品,要蒸的菜品,一直忙到晚上12点钟,人才散去,我和爱人就在厂房凑合眯了一会儿,第二天三点又起来忙。
四点钟几位厨师兄弟,已经来了,兄弟说提前准备不慌,最丰富的一顿正餐,要登场了,我来给大家报报菜品。
凉拌牛肉,凉拌牛肚,凉拌牛百叶,凉拌鱿鱼丝,凉拌藕片,凉拌荷兰豆,凉拌芹菜,干煸基围虾,红烧甲鱼,红烧狮子头,红烧肘子,红烧大鲤鱼,卤烧
🔺我认为这个问题很简单,无非就是为了图个方便,不愿麻烦而已!
农村专业酒席***是与时俱进的产物,也是为满足大众需求应运而生的一项市场新业态!
原因是:
一,大家的经济条件好了,加之农村酒席***收费不高,跟城市比只能算个零头,几百元一桌,大家不在乎这点钱,完全承受得了。
二,办场酒席确实很麻烦,尤其是准备工作很繁杂,又是体力活,很累人。有专业***就解决了这个问题,一家人轻轻松松就就把酒席办了,出点钱值得。
三,***办酒席有规格,很风光,很挣面子,仪事感很强,也体现了主人家的大气和格局,何乐不为?
四,好在此事不是家常便饭,其为数不多,一般每户人家一年就办一至两次而已,经济负担不重,在社会不断发展的今天,这点钱算不了什么。
所以,这年头,要永远记住这句话,只要能用钱解决的事都不是问题!
凡事顺顺利利,皆大欢喜才是真!!!
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