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摘要： 农村办喜事一般怎么办，可以叫多少人？人逢喜事精神爽，主家在办喜事的时候都希望事情办得圆圆满满。又因不同地区、不同村的习俗不尽相同，农村人在办喜事时要做的事情也有所区别，正因如此，荔...

农村办喜事一般怎么办，可以叫多少人？

人逢喜事精神爽，主家在办喜事的时候都希望事情办得圆圆满满。又因不同地区、不同村的习俗不尽相同，农村人在办喜事时要做的事情也有所区别，正因如此，荔浦青山自认为我所在村办喜事的流程比较合理，才此为例说一说我所在村办喜事的流程，希望这样的办事流程能够给有需要的朋友一个启发。

我所在村在办喜事时有着“有请才有坐，没请坐不安”的习俗，主家在办喜事之前会提前斟酌自己的经济能力、亲朋好友的数量、上下邻村之间的人际关系等因素来决定请酒人数：

1、离家比较远的亲朋好友需要提前十天左右的时间送请贴，特别远的亲朋好友，会提前电话知会邀请，请贴只能在亲朋好友即将到家的时候再送请贴；不送请贴的，一般情况下，主家会亲自到村口（家门口）迎接亲朋好友。

2、宗亲、上下邻村的朋友，主家会提前三、五天到家里邀请，邀请的时候，一般不需要下请贴，但主家在进门的时候，往往都会递上一支好烟，稍后才会向宗亲、邻居说是哪天要做什么喜事，请宗亲、邻居吃饭，麻烦宗亲、邻居在办喜事过程中尽量的帮一把。

到了办喜事的前一天晚上，主家会做上一、二桌好菜，请总办、礼房人员、厨房负责人等办喜事的骨干吃饭，把自己的经济能力说出来，大家商量酒席所需要的菜单及其他与酒席相关的事情。

到了办喜事当天清早，总办（一人）负责按现有到场的人员做出合理的调度及安排亲朋好友座桌顺序，一般都是按照礼房3--4人（酒席少的，礼房1--2人）、确定厨房负责人、***购负责人、收摆桌负责人，接着总办就会让礼房用红纸把相关人员一 一列出来，张贴在主家大门口附近的地方，好让需要做事的人一目了然的知道自己在哪个岗位，负责人是谁。

1、礼房负责人根据酒席数量确定礼房人数、确定接亲人员名单。礼房所负责的事情有：对联、迎接、财礼、回礼、烟酒等主要与钱财相关事情。

2、厨房负责人负责出菜单，确定煮饭人数人员、煮菜师傅、切配人数人员，还要与***购负责人一起确定***购人数（一般是3--5人）人员。

3、收摆桌是一个比较琐碎的事情，收摆桌的负责人要有一幅不怕得罪人的心态以外，还要有一个大嗓门。在确定收摆桌人数人员后，到了开桌之前就需要大嗓门安排人摆桌、铺薄膜、上酱碟、酒水（饮料）、两包香烟。

做好开桌事宜后，收摆桌负责人需找到总办，确定座桌人员的顺序，在桌上摆上写有“老外家、外家、同事、同学”等小牌子，才能四周通知亲朋好友按牌座桌，接着还需要安排收摆桌的部分人员送菜上桌。

大家好，我是兰陵乡村强哥，很高兴回答这个问题。因为我从小在农村长大，农村里办喜事的话也见的比较多。像儿女结婚，生孩子这些都属于喜事。

在农村的话比如谁家要是该娶儿媳妇了，都会提前10天左右通知亲戚朋友来家里喝喜酒。丽结婚还我有三天的时候家里就开始筹备酒席需要的饭菜，桌椅，盘子，碗，小蝶子，茶壶，烟酒，提盒等许多酒席必备的物品。当然还要请三四个厨师来烧菜，在我小时候这种酒席俗称“十大碗”。那时候生活条件没有现在这么好，也只有十个菜和汤。当然现在比以前要多好几个菜品了。

在农村办酒席很讲究排场，来喝酒的人都是亲朋好友，比如当舅舅的要做大客，要做最好的位置。不可以乱做。对当舅舅的比较重视。还有就是娘家的人，都要做好的位置。再就是姑姑，姑父，等一些亲戚。至于其他的一些可以依次就座。

刚才我也提到放在十年前的话，我们这里农村办喜事就要办“十大碗”。鸡，鱼，红烧肉，炸鱼盒子，炸藕盒子，粉条豆腐皮，蛋卷，清汤丸子，油炸花生米，鸡蛋汤。上菜之前要上四个果碟，这就是“十大碗”。

如果说放在现在的话，都要至少十四个菜了，现在上菜也是五花八门了，各种菜都有了，简单举两个例子，比如猪肘子，扒鸡，香椿芽炒辣椒，盘子一周摆上窝窝头。

喜事的话一般会提前一天办，把比较稍微远一点的亲戚先请他们来和喜酒，剩下的一些在结婚当天宴请，吹锣打鼓弄的热热闹闹的，新娘进门要放鞭炮，往新娘新郎身上头上刺彩带，撒麸子，豆芽，五谷等，也是很热闹，至今还是让人怀念。

至于宴请多少宾客这就要看你家的亲戚朋友多少了，还有就是平常人情世故的来往，其次就是你家族人群的大小有很大的关系。家族体系大一点的在我也这里可以宴请45桌的客人，小一点的家族，只有五六桌的都有。每个家庭的情况都不一样的。