伴郎一般要干嘛
农村办喜事一般怎么办,可以叫多少人?
大家好,我是兰陵乡村强哥,很高兴回答这个问题。因为我从小在农村长大,农村里办喜事的话也见的比较多。像儿女结婚,生孩子这些都属于喜事。
在农村的话比如谁家要是该娶儿媳妇了,都会提前10天左右通知亲戚朋友来家里喝喜酒。丽结婚还我有三天的时候家里就开始筹备酒席需要的饭菜,桌椅,盘子,碗,小蝶子,茶壶,烟酒,提盒等许多酒席必备的物品。当然还要请三四个厨师来烧菜,在我小时候这种酒席俗称“十大碗”。那时候生活条件没有现在这么好,也只有十个菜和汤。当然现在比以前要多好几个菜品了。
在农村办酒席很讲究排场,来喝酒的人都是亲朋好友,比如当舅舅的要做大客,要做最好的位置。不可以乱做。对当舅舅的比较重视。还有就是娘家的人,都要做好的位置。再就是姑姑,姑父,等一些亲戚。至于其他的一些可以依次就座。
刚才我也提到放在十年前的话,我们这里农村办喜事就要办“十大碗”。鸡,鱼,红烧肉,炸鱼盒子,炸藕盒子,粉条豆腐皮,蛋卷,清汤丸子,油炸花生米,鸡蛋汤。上菜之前要上四个果碟,这就是“十大碗”。
如果说放在现在的话,都要至少十四个菜了,现在上菜也是五花八门了,各种菜都有了,简单举两个例子,比如猪肘子,扒鸡,香椿芽炒辣椒,盘子一周摆上窝窝头。
喜事的话一般会提前一天办,把比较稍微远一点的亲戚先请他们来和喜酒,剩下的一些在结婚当天宴请,吹锣打鼓弄的热热闹闹的,新娘进门要放鞭炮,往新娘新郎身上头上刺彩带,撒麸子,豆芽,五谷等,也是很热闹,至今还是让人怀念。
至于宴请多少宾客这就要看你家的亲戚朋友多少了,还有就是平常人情世故的来往,其次就是你家族人群的大小有很大的关系。家族体系大一点的在我也这里可以宴请45桌的客人,小一点的家族,只有五六桌的都有。每个家庭的情况都不一样的。
家有喜事不管是农村还是城里都是一件非常重要的事情,在农村办喜事基本上都是在家里面大摆宴席,农村人图的就是实惠,而且亲朋好友都到家里边来也很热闹,办喜事之前肯定会提前几天就准备一些所需要的食材或者东西 ,今天和大家聊一下在我们这边一般家里办喜事儿都会准备些什么东西,具体需要提前准备些什么东西,让家里的喜事办得更实惠,更体面
1,在农村如果哪家有喜事的话,一般都是要办酒席,基本上在办酒席之前都会预算一下,办的体面排场大点还是办的更经济实惠,虽然不能大概算出需要多少钱,但也要根据自家的条件大概估算一下,对每一项预知进行大概估算,最后核算一下如何把喜事儿办的更体面,更周到,当然大概的预算有可能剩下很多,也有可能会超出预支,很多细节方面想象不到,不管怎样也要提前做好***
2,在办酒席之前,第一件事就要提前跟亲戚朋友们通知一下,在我们这边如果是非常重要的亲戚朋友都要上门亲自拜访,还有就是可以用微信或者打电话的方式提前告诉亲戚朋友们喜事举办在哪一天,好让亲戚朋友们提前安排好,提前安排非常重要,不管什么事儿,每个人都有自己的事情,如果不做提前准备,都会让人措手不及,只有提前安排才能运筹帷幄,有条不紊
3,最重要的还有家里面办酒席,自己一家人是忙不过来的,基本上都会去找亲戚或者邻居提前跟他们商量好,在哪一天办酒席然后过来帮帮忙,办喜事当天还要安排好分工,有组织宾客入场的,掌大厨的,端茶倒水的,还有上菜,收拾碗筷等等,总之而言在农村办喜事儿是挺麻烦的,不管再麻烦大家也都开开心心,办的热热闹闹,因为是喜事吗,最重要的就是礼节和细节要办到位,事情过后,大家没事的时候都会夸奖这家办事办的周到体面
提前半月电话预约某月某日结婚,前家后院亲朋好友须登门告知。如果去饭店提前预定婚宴,人数统计所有通知的人员另加两桌备用。一般自备烟酒糖茶,二十元一合的烟一百元一瓶的酒,好糖次糖全都有,瓜子花生要五香,次品茶叶豪华装。→婚车司仪乐队,准备礼品小费。东门西门有讲,不能走重复路,提前看好从哪条路进,哪条路出,几点好时,,,,等婚前准备细节。
各地风俗不同,我们这里丧葬叫办白事。村里有人死了后,先找道士先生做道场,每户人家按排不一样,一般做三至七天道场不等?除给道士生开工资外,其于做什么活都由寨邻人免费帮忙,人数不限。会做厨的安排做厨;会做饭的安排做饭,亡人上山前一天称正办,亲朋好友都会到来送礼,到把亡人抬上山埋葬为止。
婚姻嫁娶、修房造屋搬新家、老人满十做大生、小孩岀生办满月酒等都叫办喜事。一般为一至三天[_a***_],寨邻第一天来叫待弟兄,主要安排第二天要做的各样活,第三天正席时的帮忙职责,亲朋好友多数是第三天来吃一餐正席,送礼。
近些年来由于年轻人们基本都在外面打工,村寨里办红白喜事,大家都不能互帮互助,习俗有所改变,边远的承包给专业厨师,由承包者自己找人做厨摆酒席,实行一条龙服务。离城镇近的地方,不在自己家里,直接在附近酒店或有农家乐的地方承包宴席招待亲朋好友,这就是我家乡的习俗,分享给大家。
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